Beras adalah produk yang sihat yang harus di dalam diet setiap orang. Ia membekalkan tubuh dengan vitamin B, mineral - kalsium, kalium, fosforus, magnesium, karbohidrat dan protein. Tidak semua jenis padi mempunyai komposisi yang sama. Ada yang boleh mendapat manfaat kesihatan yang hebat.
Pilih resipi anda
Manual arahan
1
Beras putih Hari ini, jenis beras ini tidak memihak kepada penyokong makanan yang sihat. Ini adalah produk yang halus di mana terdapat sangat sedikit bahan berguna. Mereka dikeluarkan semasa pemprosesan, iaitu, bersama-sama dengan shell. Akibatnya, hanya kandungan kanji yang tinggi kekal dalam bijirin, dan mineral dengan vitamin jauh lebih rendah daripada jenis lain yang tidak diproses.
2
Beras merah Nasi coklat (atau coklat) yang tidak berwarna lebih berguna lagi. Kotak bran tidak dikeluarkan daripadanya. Ia mengekalkan semua bahan berguna bijirin keseluruhan, khususnya, vitamin E, PP, karotena, B, serta unsur surih kalium dan magnesium. Nasi ini perlu dimasak lebih lama. Sekiranya dua puluh minit sudah cukup untuk memasak nasi putih, maka masa memasak beras perang meningkat sebanyak satu setengah kali. Ia sering digunakan untuk diet yang sihat, memperbaiki keadaan kuku, rambut, mempunyai kesan yang baik pada kulit. Para saintis Jepun telah membuktikan bahawa beras perang coklat biasa adalah makanan yang baik untuk 60% dan kemampuan yang lebih baik untuk menyerap maklumat.
3
Nasi kukus Di tempat ketiga dari segi utiliti, anda boleh meletakkan nasi kukus. Ia juga dibersihkan sekam bran, tidak sebelum dirawat dengan rawatan wap. Akibatnya, 80% nutrien yang terkandung di dalam shell tidak hilang, tetapi dipindahkan ke bijirin. Biji beras kukus mentah mempunyai warna kuning kotor, sebahagiannya telus. Tetapi semasa rawatan haba, mereka menjadi salji putih, tidak melekat bersama dan mempunyai rasa kaya yang cerah. Nasi kukus adalah produk diet yang digunakan untuk gastrik.
4
Beras hitam Jenis nasi eksotik ini tidak begitu biasa di sini. Thai menggunakannya untuk salad dan pencuci mulut. Ia mempunyai rasa herba yang halus dan asli. Ia lebih rendah daripada coklat dalam kegunaan, tetapi tidak kalah dengan nasi putih. Nasi hitam adalah penyerap yang sangat baik yang membantu menghilangkan bahan yang tidak diingini dari badan, termasuk natrium berlebihan.
5
Beras merah Dia berasal dari Perancis, di mana dia lama dianggap rumpai. Padi merah mempunyai kandungan protein tertinggi berbanding semua jenis padi lain. Ia mempunyai rasa beras yang kuat, jadi ia boleh digunakan dalam salad herba dan untuk menyediakan hidangan sampingan. Sebanyak 50 g beras merah dapat diperolehi setiap hari protein. Dan pada masa yang sama, ia mengandungi 350 g kalori dalam 100 g. Dengan nasi, mudah untuk mengikuti diet penurunan berat badan, kerana anda dapat mengurangkan jumlah makanan yang anda makan dan menghitung kandungan kalorinya.