Kelebihan, kentang lada yang lazat sangat mudah dibuat. Tidak perlu pergi ke kafe atau restoran untuk menikmati makanan ringan ini.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- -200 gram kentang dikupas dan dihiris
- -1 sudu teh garam
- -1 bay daun
- -1 / 3-1 / 2 cawan susu atau krim
- 2 sudu mentega
- - Garam dan lada secukup rasa
Manual arahan
1
Letakkan kentang dalam kuali, isi air sejuk sehingga kentang ditutup sepenuhnya. Tambah 1 sudu garam dan letakkan daun bay. Bawa mendidih. Masak sehingga kentang lembut.
2
Panaskan susu (krim) dan mentega dalam periuk kecil. Jangan biarkan mendidih, tetapi sedikit panas.
3
Setelah kentang rebus, keluarkan daun bay dan ingat. Letakkan kentang rebus di dalam kuali dan letakkannya kembali ke atas dapur. Terikan sehingga air berlebihan menyejat. Tambah susu panas dan mentega. Campurkan dengan baik. Musim dengan garam dan lada secukup rasa.