Rawat diri anda dengan kek buatan sendiri yang lazat. Cupcake "Gourmet" lembut dan sangat lazat. Rasa istimewa diberi kepadanya oleh kacang-kacangan, ceri dan biji popi. Aroma pastri buatan sendiri segar dan teh buah yang baru dibancuh tidak akan membiarkan anda bosan, tetapi akan meningkatkan mood perayaan.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- Untuk kek:
- - 3 telur;
- - 150 g gula;
- - 100 g mentega;
- - 200 ml kefir;
- - 250 g tepung;
- - 1 sdt serbuk penaik;
- - 4 sudu besar. l poppy;
- - 50 g kismis;
- - 50 g walnut;
- - 200 g buah berry segar;
- vanillin.
- Untuk krim:
- - 1 kaleng susu pekat;
- - 200 g mentega.
Manual arahan
1
Campurkan mentega dengan gula menjadi jisim homogen.
2
Tambah telur, kefir panas dan pukul dengan mixer.
3
Masukkan tepung, serbuk penaik dan vanila, perlahan-lahan memukul sehingga licin.
4
Secara beransur-ansur kacau adunan dengan spatula, tambahkan berry ceri, biji poppy, kacang.
5
Letakkan adunan siap pada lembaran penaik dan bakar selama 30 minit pada 180 darjah.
6
Sediakan krim. Campurkan susu pekat dengan mentega. Tuangkan kek sejuk dengan krim. Hiaskan dengan manik pastri hiasan. Biarkan kek rendam dalam krim, meletakkannya di tempat yang hangat.
Nasihat berguna
Sebelum berkhidmat, letakkan kek cawan yang siap di dalam peti sejuk selama 30 minit. Krim minyak akan mengeras, membentuk kerangka berlapis yang sangat lazat. Berry ceri boleh digantikan dengan beri atau buah-buahan yang berair.