Ryazhenka memberikan cupcakes ini warna yang indah. Sebaliknya, anda boleh mengambil krim masam, dan bukannya beri kering, menggunakan buah-buahan kering, buah candied atau coklat hancur. Kira-kira 15 kek cawan yang lazat akan diperolehi dari jumlah bahan yang ditunjukkan.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 250 g tepung;
- - 200 ml ryazhenka;
- - 200 g buah kering;
- - 150 g gula;
- - 100 g mentega;
- - 2 biji telur;
- - 2 sudu teh serbuk penaik.
Manual arahan
1
Pukul 2 telur dengan gula. Anda boleh menambah gula vanila mengikut keinginan anda untuk rasa istimewa.
2
Tambah mentega lembut untuk jisim, campurkan.
3
Tuangkan susu yang dibakar dengan garam, kacau sekali lagi. Dengan ryazhenka cupcakes akan menjadi lebih enak, tetapi jika anda tidak memilikinya, maka krim masam biasa akan dilakukan.
4
Tambah buah kering, campurkan. Tuangkan tepung yang dicampur dengan serbuk penaik. Kukut doh. Ia tidak sepatutnya terlalu tebal.
5
Lubricate cupcakes with mentega. Jika anda mempunyai acuan silikon, maka anda tidak perlu melincirkannya. Jika anda mempunyai sisipan khas untuk kek cawan, maka anda boleh menyusunnya dengan acuan biasa.
6
Letakkan adunan, mengisi borang dalam bahagian 2/3.
7
Muffin bakar dengan ryazhenka selama 25-30 minit pada suhu 180 darjah. Doh harus naik. Anda boleh menghiasi kek cawan yang siap dengan ceri atau mana-mana buah lain.