Selalunya di TV dan dalam foto anda melihat daging dengan permukaan mengkilap berkilat. Untuk mendapatkan apa-apa, daging sebelum memasak (sekeping kecil) atau berhampiran penghujung pembakar (sekeping besar) mesti dilincirkan dengan campuran istimewa yang membentuk sayap yang cantik. Daging, ditutup dengan glaze, bukan sahaja kelihatan lebih menyelerakan, tetapi apabila dibakar, ternyata lebih berair dan enak. Dan semua kerana glaze menutup liang-liang dalam daging dan semua jus daging kekal di dalam sekeping.. Untuk menyediakannya, anda boleh menggunakan salah satu resipi yang paling popular:
Pilih resipi anda
Manual arahan
1
Campurkan 0.5 cawan madu, jus 0.5 lemon dan 2-3 cengkih bawang putih. Jenis sayu ini paling sesuai untuk ayam.
2
Campurkan 0.5 cawan sirap maple atau sirap abu gunung, 1 sudu besar. sudu mustard siap, 3-4 cincang thyme (thyme). Sayuran ini sesuai untuk kambing dan daging lembu.
3
Campurkan 0.5 cawan gula perang, 0.5 jus limau, 1 sudu teh. campuran lada. Jenis sayu ini digabungkan secara optimum dengan daging babi, daging lembu, dan juga kambing.
4
Campurkan 0.5 cawan aprikot jem atau jem, 2 sudu besar. minuman keras oren atau 1 sudu besar vodka dan jus oren, 1 sudu teh akar halia dihancurkan. Pelapukan yang disediakan mengikut resipi ini sesuai untuk ayam dan daging babi.
