Hidangan pencuci mulut yang halus akan menggembirakan anda dan orang tersayang anda pada sebarang perayaan.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 200 g gula;
- - 6 sudu air;
- - 250 g susu;
- - 200 ml krim;
- - 4 telur;
- - vanila;
- - gris / minyak untuk melincirkan acuan;
Manual arahan
1
1/2 gula untuk menggabungkan dengan air. Letakkan dapur dalam periuk kecil dan panas, kacau seketika sehingga jisim emas yang jelas terbentuk.
2
Hancurkan cetakan krim dengan mentega. Sirap gula diletakkan dalam acuan yang diperbuat daripada bahan refraktori.
3
Dalam mangkuk yang berasingan, gabungkan susu, krim, telur, 1/2 gula dan vanillin. Campurkan dengan sempurna dengan pengisar. Tuangkan jisim yang dihasilkan ke dalam acuan pada sirap gula.
4
Letakkan semua ini dalam lembaran tahan api dengan tepi yang mendalam. Tambah ke lembaran air ke tengah acuan, ia akan mewujudkan kesan mandi air.
5
Letakkan kepingan dalam ketuhar, dipanaskan hingga 170 darjah. Waktu memasak adalah 35 minit.
6
Keluarkan acuan, sejuk, kemudian letakkan di dalam peti sejuk. Sebelum berkhidmat, keluarkan krim dari acuan dan pindahkan ke piring berkhidmat. Tuangkan sirap gula. Pencuci mulut boleh dihiasi dengan krim cambuk, strawberi, tangkai vanila.