Buah ini dikelaskan sebagai sitrus. Hampir setiap meja Tahun Baru mempunyai tangerin. Manfaat dan kemudaratan buah bergantung pada kualiti dan kuantiti buah yang digunakan.
Pilih resipi anda
Sudah tentu, dari zaman kanak-kanak, semua orang digunakan untuk merayakan Tahun Baru dengan bau pokok natal dan tangerin. Ini telah menjadi tradisi untuk orang Rusia. Dan dalam kehidupan seharian, kita sering makan buah yang manis dan sihat ini. Kanak-kanak terutamanya suka dia, kerana dia mudah dikupas dan tidak begitu masam berbanding dengan wakil tanaman jeruk lain (jeruk, limau, limau gedang, dan sebagainya). Juga, sangat sering pulpa buah digunakan untuk menyediakan pelbagai hidangan pastri. Ini adalah jus, koktail, pai, pencuci mulut manis, ais krim dan lain-lain. Ini disebabkan oleh ketersediaan pada tahap harga dan ciri-ciri produk yang berkualiti tinggi.
Sebilangan besar asid askorbik, yang kaya dengan jeruk nipis - tidak dapat direalisasikan. Dan bahaya dari harta ini boleh disebabkan hanya dalam kes penyalahgunaan kuantiti, kerana terdapat lebih banyak vitamin C dalam tubuh. Selain itu, jeruk nipis mengandungi pelbagai bahan aktif biologi: magnesium, kalium, kalsium, vitamin A, vitamin B, vitamin P dan lain-lain..
Harus diingat bahawa jeruk adalah satu manfaat dan bahaya kepada tubuh manusia. Tetapi sifat yang unik dimiliki tidak hanya oleh pulpa janin, tetapi juga oleh kulit. Contohnya, manfaat kulit jeruk nipis membantu dalam merawat pelbagai penyakit. Resipi kulit yang paling biasa adalah memotong kulit kering dan menambah kepada sebarang hidangan. Berkesan membantu dalam rawatan kembung dan dysbiosis. Untuk penyakit saluran pernafasan atas, 1 sudu bubuk jeruk nipis diseduh dalam 1 gelas air mendidih dan diambil dalam setengah gelas 2-3 kali sehari, kira-kira 30-40 minit sebelum makan.
Untuk menormalkan fungsi sistem saraf, teh dengan penambahan kulit jeruk atau jus digunakan. Ideal untuk merawat batuk, menghapuskan dahak, meningkatkan penghadaman, meningkatkan selera makan pada kanak-kanak.
Ramai orang tertanya-tanya: apakah penggunaan mandarin? Cuba membuat alkohol berwarna dari kulit yang hancur. Untuk melakukan ini, ambil 2 sendok teh kerak hancur dan tuangkan segelas vodka atau alkohol 40%. Waktu pendedahan adalah sekurang-kurangnya 1 minggu, selepas itu terikan dan mengambil 20 titis, selepas membubarkan mereka dalam setengah gelas air. Resipi digunakan untuk batuk kering, yang tidak sesuai untuk rawatan perubatan.
Ia juga dinasihatkan untuk melincirkan plat kuku dan kulit di sekelilingnya dengan kulit segar dari tangerin apabila terjejas oleh kulat.
Sudah tentu, semua sifat yang dimiliki oleh tangerin perlu diperhatikan. Manfaat dan kemudaratan adalah konsep yang relatif. Contohnya, kemudaratan terletak pada hakikat bahawa dengan kecenderungan tindak balas alergi, seseorang boleh mengalami ruam, kerengsaan pada kulit. Ini terutama berlaku untuk kanak-kanak yang sensitif terhadap makanan alahan. Makan tangerin secara sederhana.
Ia juga disyorkan untuk mengecualikan daripada diet atau mengurangkan pengambilan buah-buahan bagi orang-orang dengan penyakit saluran gastrousus (ulser perut, ulser duodenal, keasidan jus gastrik, gastritis). Ini disebabkan oleh fakta bahawa mandarin mengandungi sejumlah besar asid sitrik, yang mempunyai kesan menjengkelkan pada dinding saluran penghadaman.
Apabila menggunakan kulit, perlu mengambil kira keadaan kawasan di mana buahnya ditanam, kerana ia kerap di dalam kerak yang nitrat berbahaya dan pelbagai bahan kimia terkumpul. Oleh itu, tangerin - faedah dan kecederaan dalam perkadaran yang sama, apabila menggunakan, mengambil kira ciri-ciri struktur badan dan faktor luaran lain yang memberi kesan langsung kepada keadaan kesihatan. Juga memberi perhatian kepada pilihan buah: memeriksa penampilan, keadaan dan warna kulit, ketumpatan buah.