Ciri khas hidangan ini adalah gabungan unik bijak dan oren. Medali kelihatan sangat asli, dan penyediaan mereka memerlukan sedikit usaha dan masa yang minimum.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 1 kg daging babi
- - 15 plat daging nipis
- - 2 oren kecil
- - 150 g krim masam
- - Minyak sayuran
- - 150 g sup daging
- - 2 bawang kecil
- - Lada hitam tanah
- - 15 daun bijak
- - garam
Manual arahan
1
Potong daging menjadi 7-8 keping dan pukul dengan baik dengan tukul. Lada dan garam lada seperti yang anda mahukan. Balut setiap potong daging dalam piring daging, sambungkan dengan beberapa daun bijaksana.
2
Tuangkan beberapa keping kecil daging babi dengan pisau. Potong bawang ke dalam kubus kecil dan goreng dalam minyak sayuran sehingga warna emas dibentuk.
3
Masukkan sup daging, irisan daging babi yang dicincang, krim masam dan oren, dihiris dalam cincin ke bawang goreng. Jika dikehendaki, lada dan garam campuran. Sebaik sahaja jisim mencapai konsistensi yang tebal, keluarkan oren dan campurkan bahan-bahan yang lain dengan teliti.
4
Masukkan kekosongan daging dalam pinggan mangkuk dan masukkan ke dalam ketuhar selama 30 minit. Sebaik sahaja daging babi sudah siap, keluarkan acuan dari oven, dan potong gulung ke beberapa kepingan untuk membuat medali. Di atas meja, hidangan sedemikian dapat dihidangkan dengan hidangan sampingan. Pastikan untuk memasaknya dengan sos oren panas dan hiaskan dengan herba segar.