Terdapat banyak kaserol daging. Bahan tambahan mandatori dalam hidangan ini akan menjadi rempah, susu, sayuran, keju, cendawan dan produk lain. Sebagai peraturan, semua komponen dibentangkan dalam lapisan dalam acuan dalam urutan yang berbeza dan dibakar dalam ketuhar.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - daging lembu 500 g
- - babi 200 g
- - Keju keras 200 g
- - Lada manis 400 g
- - telur 1 pc.
- - roti basi 100 g
- - air 50 ml
- - bawang 50 g
- - serbuk roti 30 g
- - Minyak zaitun 20 ml
- - pasli
- - Garam dan lada secukup rasa
Manual arahan
1
Tuangkan roti dengan air dan berdiri sehingga bengkak.
2
Daging sapi dan daging babi mesti dibasuh, dikeringkan dengan serbet. Kemudian melalui pengisar daging dengan roti dan bawang direndam.
3
Masukkan rempah ke daging cincang, air yang tersisa selepas mencuri roti, pasli cincang dan telur. Semua bahan bercampur-campur dengan sempurna.
4
Kami merasakan bahagian bawah dan dinding mentega dengan mentega, taburkan dengan serbuk roti dan biarkan separuh daging cincang, di atasnya - lada manis yang dicincang halus dan keju parut pada parut kasar. Kami meliputi segalanya dengan lapisan daging cincang.
5
Bakar dalam ketuhar selama 40-50 minit pada suhu 200 darjah. Kering harus dihidangkan panas, dihiasi dengan sayur-sayuran.