Forshmak adalah jenis makanan ringan. Hidangan adalah pes yang disediakan dari ikan atau daging dengan penambahan bahan tambahan. Forshmak digunakan, sebagai peraturan, dengan roti, roti atau crouton.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 500 g salai asin atau asin
- - 100 g mentega
- - 100 g epal
- - Cuka sari apel
- - roti gandum
- - Lada hitam tanah
- - 2 bawang kecil
Manual arahan
1
Keluarkan tulang dari herring dan lulus fillet melalui penggiling daging. Potong bawang dan epal dengan teliti dengan pisau. Dari epal, keluarkan kulit dahulu dan keluarkan benih.
2
Keluarkan kerak dari beberapa keping roti gandum. Rendam pulpa dalam air panas yang hangat, dan kemudian teliti mash ke dalam bubur.
3
Gabungkan epal, fillet herring dan roti dalam satu mangkuk. Anda boleh menjalankan semula seluruh campuran melalui penggiling daging.
4
Kepada papak yang dihasilkan, tambah lada hitam tanah, sebilangan kecil cuka sari apel dan mentega lembut. Campurkan bahan ke dalam jisim homogen.
5
Hidangkan krim ikan herring dalam bentuk medali kecil yang boleh dihiasi dengan separuh telur rebus dan herba.