Salad vitamin sayur-sayuran segar, herba dan cumi-cumi adalah hidangan yang sangat baik yang bukan sahaja dapat memuaskan kelaparan anda, tetapi juga menjaga angka anda. Rasa utama dan hiasan estetika hidangan ini adalah cincin sotong rebus dengan warna merah jambu yang luar biasa, yang datang dengan kontras asal dengan semua bahan dalam hijau.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- • 1 bit;
- • 1 cumi;
- • 1 timun segar;
- • 1 tangkai daun saderi;
- • 1 cengkih bawang putih;
- • 1 sekumpulan ketumbar;
- • 2 daun salad;
- • 2 sudu besar. l jus lemon;
- • 2 sudu besar. l minyak bunga matahari;
- • Campuran garam dan lada.
Manual arahan
1
Dalam mangkuk, campurkan bawang putih cincang, jus lemon dan minyak bunga matahari. Campuran ini, sekali disemai, akan menjadi pakaian yang sangat baik untuk salad ini.
2
Kupas, basuh, parut lobak Korea, masukkan ke dalam periuk dan tuangkan air. Letakkan periuk di atas periuk, membawa kandungannya mendidih, masak selama tiga minit dan masukkan colander, memelihara air merah jambu.
3
Letakkan bit rebus di dalam peti sejuk, kerana di masa depan ia boleh digunakan untuk membuat beberapa jenis salad. Tetapi rebusan bit harus dituangkan kembali ke dalam periuk dan sekali lagi diletakkan pada api perlahan.
4
Kupas cumi-cumi, potong cincin nipis, turunkan bit di dalam rebusan, masak hingga mendidih, kemudian keluarkan dari dapur dan biarkan berdiri hingga sejuk sepenuhnya. Dalam kes ini, cincin sotong yang sejuk akan mempunyai warna merah jambu yang indah.
5
Basuh daun salad, keringkan (dengan tuala kertas), halus dengan tangan anda dan masukkan ke dalam mangkuk salad. Masukkan cincin sotong yang sejuk di sana.
6
Pisahkan cilantro dengan pisau. Potong timun segar dan daun saderi menjadi jalur nipis, menggabungkan dengan ketumbar dan masukkan ke dalam mangkuk salad.
7
Campurkan kandungan mangkuk salad dengan baik, perasa dengan berpakaian, garam dan campuran lada.
8
Menghidangkan salad sayuran yang sudah siap dengan cumi "merah jambu" disyorkan dengan apa-apa hidangan sisi kentang atau bijirin.