Pengisian untuk adunan ragi boleh bukan hanya jem atau buah beri manis, tetapi juga pelbagai jenis sayur-sayuran, daging dan ikan. Kubis tebal tidak diragukan lagi sebagai salah satu daripada topping yang paling popular dan tercinta. Resipi yang disediakan juga mengandungi saury minyak dalam tin, yang, memenuhi semua ramuan dengan pengasamnya, menjadikan pengisian lebih berair dan enak. Daging ragi boleh disiapkan dengan bantuan adunan (apabila sebahagian besar produk ditambah ke adunan yang sudah ada) atau, untuk menjimatkan masa, anda boleh menggunakan kaedah memasak yang belum dimasak.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - susu 3.2% kandungan lemak 300 ml;
- - tepung 650 g;
- - yis kering 11 g;
- - mentega 65 g;
- - gula 20 g;
- - kubis segar 300 g;
- - wortel 1 pc.;
- - kaleng saury 200 g;
- - hijau;
- - garam halus;
- - Minyak sayur halus.
Manual arahan
1
Meleleh mentega dalam mangkuk pada api di atas cecair, kemudian sejuk sepenuhnya.
2
Cairkan yis kering dalam tiga sudu susu hangat dan tuangkan ke dalam bekas dengan cecair dan gula yang tersisa. Garam campuran dan, tambah tepung dalam beberapa peringkat, menguli doh lembut lembut. Tambah mentega siap pada akhir.
3
Bentuk bola dari adonan, dimasukkan ke dalam bekas bersih dan minyak dengan minyak sayuran. Tutup doh dengan filem atau tuala dan biarkan panas untuk didekati. Doh harus menjadi tiga kali lebih besar.
4
Chop kubis. Parut lobak dengan gigi halus.
5
Letakkan kubis dalam kuali yang dipanaskan dan reneh selama 6 minit. Tuangkan lobak merah dan sayuran rebus bersama hingga separuh masak. Tambah garam dan perasa secukup rasa.
6
Kukut kepingan saur dengan garpu. Tuangkan sayuran hijau dan kacau dengan saury. Masukkan kubis rebus.
7
Masukkan kertas yang dilapisi dalam kuali dalam dan letakkan sebahagian daripada adunan. Letakkan kubis yang dimasak dan pasir saury di tengah-tengah pai itu. Kemudian tutup dengan lembut dengan adunan, membentuk corak yang sesuai dari itu. Lubricate kek dengan susu dan biarkan selama 25 minit.
8
Panaskan ketuhar hingga 200 ° C. Bakar kek selama 40 minit.