Ramai yang menanti-nantikan bermulanya musim sejuk, kerana pada masa itulah persimmon akan muncul dijual. Kebanyakan orang makan persimmons hanya kerana ia adalah lazat, tanpa mengetahui berapa banyak manfaat buah yang dibawa.
Pilih resipi anda
Persimmon hanya merupakan gudang vitamin dan mineral. Warna oren terang janin memberikan kandungan beta-karoten yang tinggi (vitamin A), yang bermaksud janin menguatkan otot mata dan mengembalikan penglihatan. Juga, vitamin ini adalah antioksidan semula jadi yang menghalang penuaan kulit dan kedutan.
Vitamin C adalah pertolongan pertama untuk imuniti, iaitu, makan 1-2 persimmons sehari adalah pencegahan yang sangat baik untuk selesema.
Makanan istimewa ini mengandungi hampir semua vitamin B, yang bertanggungjawab untuk fungsi normal sistem saraf.
Persimmon mengandungi banyak zat besi, yang mana paras hemoglobin optimum dalam darah dikekalkan. Orang yang menderita anemia, persimmon akan menjadi penolong yang baik dalam memerangi penyakit ini.
Iodin adalah elemen yang sangat diperlukan untuk fungsi normal kelenjar tiroid, dan, akibatnya, sistem imun dan hormon.
Potassium mempunyai kesan yang baik terhadap sistem otot, menguatkan dinding saluran darah, dan mencegah terjadinya penyakit kardiovaskular.
Magnesium melegakan kerengsaan, meningkatkan tidur, dan memastikan berfungsi dengan sempurna sistem saraf.
Ia berguna untuk makan persimmons dan wanita hamil. Ia menghalang penampilan edema, kejadian anemia dan hipertensi, meningkatkan kualiti tidur. Tetapi penyusuan tidak boleh ditolak oleh buah ini, ini boleh mengakibatkan gangguan pencernaan pada bayi.
Orang yang menderita penyakit saluran gastrousus dan kencing manis, penggunaan persimmons haruslah terhad.