Pencinta coklat mengaitkan penggunaannya dengan keseronokan dan keseronokan. Walau bagaimanapun, produk sebegini tidak hanya luar biasa untuk rasa lazatnya. Selama beberapa abad, coklat telah dikreditkan dengan peluang untuk bersorak, menghilangkan perasaan kecemasan, memberi vitalitas. Ini dan beberapa sifat unik lain telah disahkan dalam kajian yang dijalankan oleh saintis moden.
Pilih resipi anda
Coklat adalah hormon kegembiraan dan kebahagiaan
Coklat mempunyai keupayaan untuk meningkatkan penghasilan hormon kebahagiaan - serotonin. Terdapat versi bahawa kekurangan yang terakhir di dalam tubuh manusia boleh menjejaskan perkembangan kemurungan. Satu lagi hormon kebahagiaan dan kegembiraan - endorphin - menghilangkan tekanan psikologi dan kesakitan pada otot.
Endorphin bertindak seperti ubat narkotik - opiat.
Membantu mengurangkan tekanan dan kehadiran gula dalam bar coklat. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa produk ini harus dimakan secara sederhana. Para saintis mengesyorkan makan coklat berkualiti tinggi, pengeluaran yang menggunakan banyak biji koko. Dalam produk yang berkualiti rendah, terdapat terlalu banyak lemak tepu dan gula yang merosakkan angka. Daripada susu, lebih baik menggunakan coklat gelap, kerana ia memberikan impuls kepada otak dengan lebih cepat.