Perhatian kepada pemakanan dan kesihatan, keghairahan untuk tema semula jadi adalah trend masa kita. Kami cuba membuat perubahan dalam tingkah laku makan kami, dengan teliti memantau komposisi dan memilih produk dari bahan semula jadi. Mengenai bagaimana untuk mewujudkan tabiat makan yang betul dan memilih rawatan yang sihat, memberitahu pakar pemakanan di Public-Talk: trend gastronomi dan tabiat makan yang betul dengan es krim Golden Standard.
Pilih resipi anda
"Peranan makanan dalam kehidupan kita lebih luas daripada sekadar menambah sumber tenaga, " kata psikolog Yekaterina Milushina. "Sebagai contoh, kita menggunakan makanan untuk berinteraksi dengan orang lain, kita cuba menguruskan tekanan dan mood dengannya., yang sentiasa "berfungsi" dalam keadaan tertentu. Sama seperti yang lain, tabiat makan boleh menjadi berguna dan berbahaya, dan yang kedua termasuk: makan impulsif, makan malam berlebihan, teh atau kopi dengan kuantiti yang banyak gula ETS, roti dengan setiap hidangan, dan lain-lain. tetapan Berguna dalam diet dianggap sebagai sarapan setiap hari dan makanan perpecahan dan minum air yang banyak. " Menurut ahli, perlu untuk memupuk kebiasaan makan dari zaman kanak-kanak. Para saintis dari Cornell University membuktikan: (1): lebih ramai ibu bapa mendesak piring yang bersih (yang terkenal "Jadi tidak ada apa-apa lagi di atas pinggan!"), Lebih banyak kanak-kanak akan makan pada sesuatu yang berbahaya di luar rumah, menjalankan kebebasan mereka. "Oleh itu, adalah penting untuk memulakan dengan perkara yang paling penting: untuk menanamkan budaya anak-anak makan keluarga, mengembangkan rasa ingin tahu tentang pemakanan mereka, minat dalam mengkaji komposisi produk, yang sebenarnya merupakan kunci kepada kesihatan, " kata ahli psikologi. untuk makanan, jika kita memilih produk hanya dari bahan semula jadi."
Untuk menyesuaikan tabiat makan, ahli psikologi mencadangkan bermula dengan satu, paling dua, daripada tabiat makan "salah". "Buat imej" tingkah laku "yang ideal. Seterusnya, tentukan tempoh apabila anda bercadang untuk mencapai matlamat, dan tentukan sendiri ganjaran untuk mencapai hasil yang diinginkan, " kata Ekaterina Milushina. Peringkat seterusnya adalah pengenalan perubahan secara beransur-ansur dan menetapkannya dalam tingkah laku mereka. Adalah penting untuk diingat bahawa diet yang ketat dan larangan makanan membawa kepada kerosakan, menyebabkan pembentukan ketergantungan makanan. Menurut pakar, pembentukan tabiat "baru" secara purata akan mengambil masa antara 21 hingga 28 hari. "Di antara orang-orang yang menyesuaikan diet mereka, terdapat mitos tentang bahaya gula-gula, mereka membataskan diri, yang tidak dapat dielakkan membawa kepada suasana hati yang tidak baik, " ahli psikologi itu berterusan. "Banyak yang lupa bahawa beberapa makanan manis adalah baik untuk kesihatan, khususnya es krim. ia mengandungi asid amino penting yang merangsang penghasilan serotonin, hormon kebahagiaan, menambah ais krim untuk diet keluarga anda dan lebih sering bersama keluarga dan rakan anda untuk pencuci mulut kegemaran anda. ia mood dan mengukuhkan nilai-nilai keluarga."
Dietitian, ahli Persatuan Kebangsaan Pakar Pemakanan dan Pakar Pemakanan Elena Tikhomirova percaya bahawa ais krim adalah makanan ringan berkhasiat dan pencuci mulut ringan untuk kanak-kanak (2) dan ibu bapa mereka. "100 g ais krim mengandungi hanya 232 kcal, 15 g lemak susu dan 20 g karbohidrat, " kata pakar. "Sebagai perbandingan: 100 g coklat mengandungi lebih daripada 500 kcal, 100 g marshmallow atau pastille - 350 kcal, 100 g pastri puff kira-kira 500 kcal ! Walaupun dalam diet terendah kalori ada tempat untuk 223 kcal - ini adalah 100 g ais krim, yang tidak mengandungi buatan dan identik dengan rasa dan warna semulajadi - hanya susu, mentega, gula dan lain-lain 100% bahan semulajadi. Sebagai contoh, n ombir "standard emas". " Menurut pakar pemakanan, ais krim mengandungi lemak susu, yang mengandungi asid lemak tak tepu tak tepu (Omega-3), yang menghalang perkembangan aterosklerosis, lesitin, yang menurunkan kadar "buruk" kolesterol dalam darah dan terlibat dalam pembakaran lemak, serta asid arakidonik perlu mengekalkan imuniti. "Pada pendapat saya, es krim Golden Standard adalah sesuai untuk diet yang betul untuk seluruh keluarga. Selain itu, sukar untuk membayangkan tradisi yang lebih baik daripada menghabiskan masa dengan pencuci mulut kegemaran anda dalam kalangan keluarga anda, " kata Elena Tikhomirova.
"Pilih aiskrim kegemaran untuk diri sendiri dan keluarganya dari pelbagai jenis ais krim Emas Standard (3), " kata Yulia Stepochkina, ketua teknolog di Jabatan Penyelidikan dan Pembangunan Unilever. "Kami menambah serbuk blueberry, prun dan aprikot kering kepada ais krim, yang meningkatkan kandungan mineral, vitamin, antioksidan, dan mempunyai kesan tindak balas yang sangat baik pada seluruh tubuh. Ia menggunakan peralatan automatik terkini dan teknologi moden dalam pengeluaran ais krim. Rasanya adalah ciri khas ais krim kami, rahsia yang ada dalam bahan-bahan semula jadi segar dan 100% (4), dan kawalan kualiti yang ketat pada semua peringkat pengeluaran. Es krim Standard Emas dibungkus dalam pembungkusan kedap udara pada peralatan khas, yang memastikan keselamatan, kualiti dan pemeliharaan ciri-ciri produk yang sangat penting untuk kesihatan seluruh keluarga.Kami mengambil berat tentang pelanggan kami, jadi pada tahun 2013, Pusat Penyelidikan dan Pembangunan Es Krim Unilever Antarabangsa pertama di Rusia dibuka, yang sedang membangun baru resipi dan format untuk produk manis, serta peningkatan teknologi pengeluaran, pemilihan jenis bahan mentah dan pembungkusan baru."
Tukar tabiat anda ke arah diet yang sihat dan memberi keutamaan kepada produk dengan komposisi semulajadi. Dan apa yang boleh lebih baik daripada ais krim? Sangat lazat, semulajadi, dan sepenuhnya diluluskan oleh pakar-pakar pakar pemakanan yang sihat yang membuatkan kita gembira.
(1) "Ketat di meja membentuk tabiat makan yang buruk pada kanak-kanak", 03/10/2009 -
(2) Bukan makanan bayi
(3) Ais Krim Emas Standard dibuat mengikut TU 9228-001-44041224-04. Briket klasik aiskrim "Golden Standard" (190 g) boleh didapati mengikut GOST R 52175-2003.
(4) Semua jenis ais krim ais krim TM "Standard Emas", yang mengandungi tanda "produk semulajadi 100%" pada bungkusan.
- Tapak
- Kumpulan VKontakte