Kuki buatan sendiri adalah pilihan yang lazat dan murah untuk gula-gula yang dibeli. Di samping itu, baking home adalah lebih berguna, kerana anda pasti dapat mengawal kualiti bahan-bahan yang anda tambah kepadanya. Kuki boleh dibakar hanya dalam setengah jam, dan ia akan mengekalkan kesegaran selama beberapa hari.
Pilih resipi anda
Pastri puff yang lazat dibezakan dengan rasa yang sangat baik. Kombinasi menarik adunan lemak segar dan kerak gula keemasan akan menarik perhatian walaupun gourmet. Pada masa yang sama, cookies dimasak dengan cepat. Kelemahannya adalah kandungan kalori yang tinggi.
Parut 200 g mentega atau marjerin pada parutan kasar atau rebus dengan pisau. Nyaring 1.5 cawan tepung dengan slaid, letakkan minyak di atasnya, tambahkan 0, 5 cawan krim masam. Campurkan adunan licin, homogen dan letakkan dalam sejuk selama 1 jam. Kemudian gulung adunan pada papan ke dalam lapisan dan potong kue bulat dengan rehat kecil. Kumpulkan sudu doh dan gulungkannya lagi. Apabila semua potongan dipotong, pukul telur, tuangkan gula ke dalam pinggan rata. Dip kue dalam campuran telur dan kemudian gula. Lay di atas lembaran penaik dan letakkan di dalam oven yang dipanaskan hingga 200 ° C. Bakar cookies sehingga coklat keemasan. Keluarkannya dari kuali dengan serta-merta dan simpan di atas papan.
Daging kuki boleh disediakan terlebih dahulu dan disimpan di dalam peti sejuk.
Kuki coklat dan aprikot juga menarik. Pound 175 g mentega melembutkan dengan 125 g gula aising. Masukkan 1 telur, 1 sudu besar. sudu teh bubuk koko, secubit garam, 1 sudu teh kayu manis dan zest parut setengah lemon. Tuangkan 125 g tepung yang diayak dan menguli adunan yang tidak masak. Kumpulkan dalam bola, balut dalam filem berpaut dan dimasukkan ke dalam peti sejuk selama 1 jam.
Melancarkan doh di atas papan yang ditaburi dengan tepung. Potong biskut dalam bentuk bintang atau bunga dan letakkan di atas lembaran penaik. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 ° C. Keluarkan barang dari kuali dan peti sejuk. 100 g hangat coklat gelap dalam mandi air dengan 2 sudu besar. sudu krim. Pada setiap kuki, sapukan lapisan tipis aprikot marmalade, top dengan icing coklat. Untuk menjadikan cookies lebih elegan, taburkannya dengan manik gula berwarna. Biarkan glas mengeras dan sajian merawat teh.
Kuki sedemikian akan menjadi hadiah hebat. Pek dalam kotak yang indah dan pita itu
Kanak-kanak benar-benar suka kue lucu dalam bentuk bola yang ditaburkan dengan kacang. Campurkan 0.5 cawan susu dengan 9 sudu besar. sudu cair mentega, 1 sudu teh gula, 0.5 sudu teh soda. Tuangkan 1 tepung cangkir dan aduk adunan yang lembut. Gulung bola-bola kecil keluar dari sana dan gulungkan mereka di dalam kenari cincang. Sebarkan bola pada lembaran penaik lada dan bakar 180 ° C hingga coklat keemasan.
Pilihan lazat dan sihat adalah kuki dengan keju kotej dan oat. Tuang 2 cawan bijirin dengan segelas susu panas, campurkan dan biarkan bengkak. Apabila jisim telah disejukkan, tambah 1 sudu besar. sudu kanji kentang, 1 sudu besar. sudu tepung, 1 telur, 5 sudu besar. sudu serbuk koko, 2 sudu besar. gula, 200 g keju kotej dan 100 g marjerin yang lembut. Campurkan dengan baik, tambah 1 sudu soda. Pukul adonan dengan teliti dan tuangkan ke dalam lembaran penaik yang rata. Bakar kek dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 ° C. Apabila ia mengambil warna emas yang cantik, keluarkan kuali. Potong kek panas ke dalam jalur kecil atau rombus dan letakkan di atas pinggan, tuangkan dengan gula tepung.