Mengetahui resipi mudah untuk salad hangat, mudah untuk menyediakan makanan ringan, snek yang hangat atau hidangan penuh untuk makan tengah hari atau makan malam. Terima kasih kepada suhu tinggi, bahan-bahan berkhasiat dan rasa hebat, ia akan menghangatkan anda pada hari-hari sejuk.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- Untuk salad pasta:
- - 300 g pasta tiub;
- - 200 g sosej masak atau ham;
- - 1 zucchini kecil;
- - 1 buah lada merah dan kuning;
- - 8 tomato ceri;
- - 12 buah zaitun;
- - 1 cengkih bawang putih;
- - 80 ml minyak zaitun;
- - 10 g selasih;
- - 1/3 sudu teh marjoram;
- - garam.
- Untuk salad dengan daging:
- - 500 g daging lembu atau daging lembu;
- - 2 paprika;
- - 1 biji ungu;
- - 10 tomato ceri kecil;
- - 50 g salad;
- - 3 ulas bawang putih;
- - 50 g parmesan parut;
- - minyak sayuran;
- - 1 sdt campuran rempah kering (lada putih, pasli, paprika, mustard);
- - garam.
- Untuk salad vegetarian:
- - 3 zucchini kecil;
- - 2 wortel;
- - 1 bawang besar;
- - 1 cengkih bawang putih;
- - 3 sudu besar. saus tomat dan minyak zaitun;
- - 1/3 sudu teh lada hitam tanah;
- - garam.
Manual arahan
1
Salad hangat dengan pasta dan sayur-sayuran
Basuh semua sayuran dan tepuk kering di atas dulang atau tuala kertas. Potong tomato ceri dan buah zaitun dengan separuh memanjang. Potong lada dan zucchini ke dalam kiub kecil dan goreng dalam sedikit minyak zaitun ke atas api sederhana dengan kacau berterusan sehingga lembut.
2
Throw pasta ke dalam air mendidih mendidih dalam kuali dan masak seperti yang ditunjukkan pada arahan pembungkusan. Buang mereka dalam colander, goncang dengan baik dan pindahkan ke mangkuk salad yang mendalam. Tambah sayur-sayuran segar dan masak, bawang putih parut dan sosis dadu / diced.
3
Tuangkan minyak zaitun yang tinggal, musim dengan marjoram dan cincang kemangi, garam secukup rasa dan kacau perlahan-lahan. Hidangkan segera salad.
4
Salad hangat dengan daging goreng
Tuang bawang putih dalam akhbar khas atau pada parut. Memotong lada dalam setengah cincin. Panaskan minyak sayuran dan biarkan kedua-dua sayuran di dalamnya selama 5-7 minit, kacau sekali-sekala.
5
Potong daging lembu / daging lembu ke dalam jalur panjang, taburkan dengan campuran rempah kering dan menguli dengan tangan. Tuangkan lebih banyak minyak ke dalam kuali di mana lada dimasak dan berhati-hati memanaskan supaya asap berlaku. Cincang daging dengan cepat supaya semua kepingan itu ditutup dengan kerak, kemudian mengurangkan suhu minimum dan gelapkannya sehingga dimasak.
6
Kupas bawang dan ratakan halus. Gosokkan salad dengan jari-jari anda, biarkan seluruh tomato. Masukkan semua bahan yang disediakan dalam plat dalam, tambah garam, taburkan dengan Parmesan parut dan segera dibawa ke meja.
7
Salad Panas Vegetarian
Keluarkan kulit dan sekam dari zucchini dan bawang dan cincang semuanya menjadi kiub. Parut lobak pada kue kasar atau pembuka selera Korea.
8
Letakkan bawang dan lobak lobak dalam periuk dengan minyak zaitun dan goreng pada api sederhana selama 5 minit, kemudian letakkan zucchini, bawang putih cincang dan tuangkan saus tomat. Tutup piring, mengurangkan suhu ke nilai terendah dan renehkan sayur-sayuran selama 20 minit.
9
Hidupkan api untuk membuat bahan salad sedikit coklat. Lada semuanya, garam dan keluarkan dari dapur. Hidangkan hidangan atau sajian dalam satu mangkuk besar roti berperisa.
Nasihat berguna
Lebih baik mengambil pasta daripada gandum durum.
Daripada daging lembu, anda boleh mengambil ayam belanda atau ayam.
Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah tomato kepada salad vegetarian, selepas mengupasnya dari kulit, 5 minit sebelum akhir memasak.