Terdapat banyak resipi untuk memasak ikan dalam foil. Setiap daripada mereka mempunyai nuansa sendiri dan rahsia memasak, yang mesti diingat untuk membuat hidangan yang lazat.
Pilih resipi anda
Ikan "pada lemon"
Untuk menyediakan hidangan sedemikian, anda memerlukan ikan bersaiz sederhana, perasa untuk ikan, limau dan herba segar.
Pertama anda perlu membilas ikan itu sendiri dengan baik. Kemudian bersihkannya dari skala. Kepala dan sirip terputus. Selepas itu, ikan dibasuh lagi. Biarkan ia kering.
Kemudian letakkan bangkai ikan yang dibasuh dan kering di atas papan pemotongan. Pada ikan, buat beberapa luka melintang.
Selepas anda menyelesaikan prosedur mudah ini, anda perlu mengelap ikan dengan garam di kedua-dua belah pihak. Anda boleh menggunakan perasa lada secukup rasa.
Pra-tutup kerajang dengan potongan kepingan lemon. Di atas meletakkan bangkai ikan itu sendiri, yang sebelum ini asin. Anda boleh menambah kepingan lemon kepada potongan pada ikan, jika dikehendaki. Isikan semuanya dengan herba segar dan bungkus kerajang.
Kemudian ikan di foil diletakkan pada lembaran penaik dan dimasukkan ke dalam ketuhar. Ia adalah perlu untuk memanaskan ketuhar ke maksimum dua ratus darjah, dan kemudian meletakkan hidangan di sana, dan kemudian ikan akan mula membakar sama rata.
Selepas memasak, ikan perlu menjadi sangat lembut dan lembut.