Gulungan terung adalah pembuka sejuk, tetapi jika dibakar dalam oven dan disajikan hangat, mereka akan menjadi hidangan sampingan pedas untuk daging.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 5 terung;
- - 2 tomato;
- - 200 g keju diproses dengan asap;
- -100 g minyak sayuran;
- - 3 ulas bawang putih;
- -200 ml mayonis;
- pasli;
- ukrop;
- - garam.
Manual arahan
1
Potong terung ke dalam pinggan, garam, letakkan di dalam bekas kaca dan tutup penutup. Biarkan selama 60 minit.
2
Masak pengisian. Pisahkan bawang putih dengan baik dan campurkan dengan mayonis. Kupas keju krim pada parut kasar, bergabung dengan mayonis dan bawang putih.
3
Terongkan terung dalam colander, mengalirkan cecair yang berlebihan.
4
Goreng terung di kedua belah pihak dalam minyak sayuran, dan rendam dalam kain untuk mengeluarkan lemak dan cecair yang berlebihan.
5
Tambahkan pemadat ke plastik terung siap, gulung roll plastik tomato, menghiasi dengan sayur-sayuran dan berkhidmat.
Nasihat berguna
Keju krim lebih baik untuk memarut jika anda sebelum ini memasukkannya ke dalam peti sejuk.