Pembuka selera yang lazat dan ringan akan merayu kepada semua orang. Ketegangan yang tidak diragui dari salad ini adalah kerang, yang lazat digabungkan dengan sayur-sayuran panggang. Memasak salad dengan kerang tidak akan mengambil lebih dari 30 minit.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 1 terung;
- - 2 lada manis (merah dan kuning);
- - 2 tomato;
- - 60 g campuran salad: jagung dan lobak;
- - 8 kerang besar;
- - 3 sudu besar. l minyak zaitun;
- - 1 sudu besar. l jus lemon;
- - 1 sudu besar. l cuka balsamic;
- - 1 sdt madu;
- - 1 cengkih bawang putih;
- - ½ tsp Herba Provencal (secukup rasa);
- - garam, lada hitam (secukup rasa).
Manual arahan
1
Potong terung ke dalam bulatan. Solim. Terung akan memberi jus supaya disalirkan. Sembur terung dengan minyak, dan letakkannya di kuali panggang.
2
Goreng di kedua belah pihak dan seterika di atas tuala kertas.
3
Potong hirisan lada dan goreng sehingga lembut. Kami juga meletakkan tuala kertas.
4
Kerang mesti masin, lada, dan ditaburi dengan jus lemon. Biarkan selama 10 hingga 15 minit.
5
Kami meletakkan tomato dalam kepingan ke dalam kuali gril. Goreng di kedua-dua belah pihak, kemudian goreng tidak lebih daripada dua minit di setiap sisi kerang. Jika tidak, daging akan menjadi kaku.
6
Kami menyediakan stesen minyak. Untuk melakukan ini, anda memerlukan 1.5 sudu besar. minyak zaitun, cuka balsamic, madu, bawang putih dihancurkan, 1 sudu teh. jus lemon, herba dan garam. Campurkan dengan teliti.
7
Pilih hidangan yang besar. Kami menyebarkan daun salad, sayur-sayuran panggang dan kerang. Air berpakaian.