Dari ayam belanda anda boleh membuat cahaya, tetapi tetap memuaskan salad. Untuk penyediaannya, anda perlu sayur-sayuran segar, apel manis dan payudara kalkun sendiri.
Pilih resipi anda
Bahan-bahan
- Turki fillet - 350 g;
- Kentang - 5 umbi;
- Epal merah - 2 pcs;
- Tomato segar - 3 pcs;
- Salad hijau;
- Telur ayam - 3 pcs;
- Krim masam 20% - 5 sudu besar;
- Rebus jus lemon segar;
- Saderi - 1 akar;
- Minyak zaitun
Memasak:
- Dalam air yang mengalir, adalah baik untuk mencuci fillet kalkun, kemudian dipindahkan ke kuali yang dipanaskan dengan penambahan minyak zaitun. Goreng hingga coklat keemasan.
- Selepas memanggang, letakkan daging di atas pinggan, tuangkan dengan jus lemon yang baru dan keluarkan di sebelah untuk beberapa minit supaya ia tepu. Selepas dipotong menjadi kepingan sederhana.
- Basuh ubi kentang dengan baik tanpa mengupasnya, letakkannya dalam kuali, tambah air dan rebus sehingga dimasak. Kentang kentang sejuk, kupas dan hancurkan ke dalam kepingan nipis.
- Basuh telur ayam dengan baik, kemudian masak masak, sejuk, kupas dan sapu dengan tangan.
- Basuh akar saderi dengan baik, kupas dan keluarkannya melalui parutan halus.
- Basuh apel merah, keluarkan kulit dan inti dari mereka, melalui parut kasar. Supaya mereka tidak berubah warna hitam semasa memasak, anda perlu mencurahkan garam dengan jus lemon.
- Anggur epal dan saderi dimasukkan ke dalam satu mangkuk, kacau.
- Basuh setiap tomato dengan teliti dan tuangkan air mendidih. Berhati-hati keluarkan kulitnya, runtuh ke dalam kiub kecil.
- Masukkan semua ramuan yang disediakan dalam satu mangkuk salad, kemudian musim dengan krim masam dan epal dengan saderi.
- Basuh salad hijau dengan baik dan keringkannya. Sebelum hidangan, selar daun salad, sebarkan hidangan siap di atas.