"Kisah" - salad dengan rasa yang luar biasa. Ia terdiri daripada bahan-bahan yang sangat "berat", tetapi sebenarnya ia menjadi cahaya. Kecuali, tentu saja, anda mengambil kira semua perkara-perkara kecil yang membentuk rahsia kepada cahaya yang menakjubkan dari salad ini.
Pilih resipi anda
Bahan-bahan
Ayam fillet - 300 g
Champignons - 200 g
Wortel - 1 pc.
Telur Ayam - 3 pcs.
Bawang hijau - 2 setiap.
Bawang - 1 pc.
Minyak sayur - 30 ml. (diguna semasa menggoreng)
Mayonis - 150 ml
Langkah pertama ialah mendidih wortel. Memasak perlu berlaku dalam air garam. Di sepanjang jalan, anda boleh memasak fillet dalam air mendidih dan telur. Ia perlu memasak telur rebus yang keras. Ia adalah sangat penting untuk mencari keseimbangan dan tidak membuat kesilapan, kerana telur adalah salah satu bahan utama salad Tale.
Apabila wortel, fillet dan telur siap, anda perlu menggerogoti mereka dengan sedikit. Fillet ayam mesti dihiris sangat, sangat tipis. Wortel dikupas yang paling parut pada parut kasar. Dengan telur, perkara-perkara yang sedikit rumit. Tiga tupai dan satu kuning telur mesti diluluskan dengan cara yang sama seperti wortel melalui parut kasar. Baki dua baki dibentangkan sehingga lapisan atas disediakan.
Setakat ini, telur, wortel dan ayam sudah berakhir. Ia adalah masa untuk memulakan cendawan. Agar cendawan mendapat citarasa yang tepat, mereka perlu digoreng dengan bawang, pra-cincang sangat, sangat halus. Perkara utama adalah untuk memotong supaya bawang tidak kehilangan semua jusnya, sebaliknya salur keseluruhan akan turun longkang. Cendawan mestilah garam.
Sekarang semua bahan-bahan diingati, sudah tiba masanya untuk memulakan meletakkan salad. Salad terdiri daripada beberapa lapisan. Lapisan pertama adalah campuran fillet halus dicincang dengan lobak merah dan cendawan goreng dengan bawang. Setiap lapisan mestilah disalut dengan mayonis di atas. Lapisan kedua adalah kosong telur (tiga tupai dan satu kuning telur, melalui parut besar).
Selepas lapisan kedua disalut dengan mayonis, perlu meletakkan bawang hijau di atas dan isi dengan dua batang yang tinggal, setelah melewati mereka melalui parutan halus.