Bubur adalah hidangan yang lazim di menu orang biasa yang memantau kesihatannya. Setiap spesies mempunyai ciri-ciri bermanfaat sendiri yang memberi kesan positif kepada tubuh.
Pilih resipi anda
Pertama sekali, sifat berfaedah bubur adalah bahawa ia mengandungi sebilangan besar bahan serat dan organik. Hampir semua jenis bijirin memberi manfaat kepada tubuh jika dimakan pada masa yang sesuai. Dalam sesetengah kes, koordinasi perubatan diperlukan, kerana setiap organisma masing-masing bertindak balas terhadap hidangan tertentu.
Bijir yang paling berguna adalah yang memberi kesan positif kepada organ dan sistem badan. Di tempat pertama anda boleh meletakkan bubur buckwheat, komposisi yang agak kaya. Manfaatnya adalah untuk menormalkan pankreas dan hati kerana kandungan besi. Juga, kualitinya dihargai oleh pencinta makanan berkalori rendah, yang diserap dengan baik oleh tubuh. Sudah tentu, pilihan terbaik adalah mengukus bijirin dengan air mendidih, kerana dalam kes ini semua sifat berguna bubur dipelihara, yang tidak akan dikatakan memasak.
Buckwheat dan beras tidak berkualiti rendah. Brown dianggap sebagai yang paling berguna, yang membantu melegakan mabuk badan selepas keracunan dengan bahan kimia (arsenik, plumbum, dan sebagainya). Ini adalah bijirin sihat jika anda mengikuti teknologi memasak. Untuk mempercepatkan masa memasak, bilas bijirin dengan teliti dalam mengalirkan air untuk mencuci kanji berlebihan. Perlu diingat bahawa bubur nasi adalah pencegahan kanser. Ia juga merupakan sebahagian daripada diet yang diperlukan untuk orang yang menderita penyakit saluran gastrousus. Tetapi dengan berhati-hati harus dimakan oleh orang yang mengalami sembelit, kerana bubur nasi mempunyai kesan penetapan.
Anda tidak boleh berfikir sama ada porridges berguna. Oatmeal dianggap sebagai makanan pertama bayi, kerana ia kaya tidak hanya dalam lemak, tetapi juga dalam protein sayuran. Juga, bijirin seperti sihat adalah sumber unsur surih, tanpa pertumbuhan dan perkembangan normal kanak-kanak (natrium, fosforus, kalsium, besi, vitamin) adalah mustahil. Hidangan ini menstabilkan sistem pencernaan, digunakan sebagai pemulihan selepas penyakit dan operasi, kerana ia menyebabkan kerosakan minimum kepada tubuh. Konsistensi yang aneh menyelubungi dinding perut dan mengisi tubuh dengan kekuatan.
Pelbagai jenisnya adalah bijirin bijirin yang sihat, yang secara berkesan menguatkan tisu disebabkan oleh kandungan tembaga, silikon, besi, fluorin dan bahan lain. Tembaga menjejaskan keanjalan kulit dan tisu, fluorin diperlukan untuk pembentukan gigi biasa, besi - untuk peredaran darah normal di dalam badan, dan sebagainya.
Jumlah fluorida yang paling banyak terdapat dalam bubur barli mutiara, yang banyak pengabaian. Tetapi sia-sia. Lagipun, elemen ini ketara meningkatkan kelajuan dan kekuatan kontraksi otot, yang sangat diperlukan untuk pekerja dan atlet manual. Ciri memasak adalah masa memasak, tetapi anda boleh mempercepat proses jika anda pra-rendam bijirin selama beberapa jam dalam air sejuk.
Oleh itu, penggunaan biasa pelbagai jenis bijirin membawa kepada fakta bahawa semua bahan yang diperlukan dan kompleks vitamin untuk perkembangan normal dan aktiviti yang kuat memasuki tubuh manusia. Ibu bapa yang berpengalaman tahu bahawa bijirin boleh menjadi bukan sahaja hidangan bebas untuk makanan bayi, tetapi juga berfungsi sebagai hidangan sampingan dengan pelbagai aditif. Kombinasi yang paling biasa dianggap bijirin dengan cendawan, sayuran, sauerkraut, buah-buahan kering, kacang, dan lain-lain. Ia semua bergantung kepada ciri-ciri individu dan keinginan selera orang tersebut.