Yogurt mempunyai banyak ciri berguna. Untuk ini, mereka suka dia. Anda boleh minum yoghurt, atau anda juga boleh menggunakannya sebagai ramuan dalam banyak hidangan yang sering tidak dijangka. Salah seorang daripada mereka adalah campuran sayuran dalam sos yogurt.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- Untuk campuran sayuran: 1 terung, 1 zucchini, 1 lobak merah, 2-3 tomato, 1 lada loceng, garam, lada, minyak sayuran.
- Untuk yogurt sauce: 1 gelas yoghurt, 2 sudu kacang tanah, 3 cengkeh bawang putih, rempah-rempah: paprika, tarragon, garam, lada.
Manual arahan
1
Dadu sayuran. Lubricate dinding dan bahagian bawah besi dengan minyak sayuran dan panaskannya di atas dapur. Kami meletakkan lobak merah, tomato dan lada, tuangkan segelas gelas air, reneh selama 5-10 minit. Tambah zucchini dan terung (kita tidak menambah air!), Garam dan lada secukup rasa. Rebus sehingga dimasak sepenuhnya. Biarkan sayuran sejuk.
2
Memasak sos. Sapu bawang putih, campurkan dengan garam dan masukkan ke dalam mangkuk dengan yogurt. Tuang kacang dan rempah di sana, campurkan segalanya. Tuangkan sayur-sayuran siap dengan sos dan masukkan ke dalam peti sejuk selama beberapa jam. Hidangan sedia. Ia tetap hanya untuk memanaskannya. Selera makan!