Saya menyampaikan kepada anda resipi babi goreng gaya Cina yang asli dengan kacang hijau. Hidangan yang sangat lazat yang akan merayu kepada kedua-dua orang yang lebih suka masakan Cina, dan penganut tradisional.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- • 500 g daging babi (tenderloin lebih baik)
- • 400 g kacang hijau
- • 1 bawang kecil
- • kicap
- • biji bijan
- • garam dan minyak masak.
Manual arahan
1
Pertama memotong bawang dalam cincin separuh.
2
Kemudian potong daging ke dalam jalur besar.
3
Teruskan untuk goreng: pertama goreng cincin separuh bawang. Kemudian goreng babi itu.
4
Apabila daging babi digoreng, masukkan kicap ke dalamnya dan rebus dalam sos selama setengah jam.
5
Rebus kacang secara berasingan. Sekiranya anda mempunyai kacang beku, mula-mula merosakkannya.
6
Selepas itu, celupkan dalam air mendidih dan rebus selama 10 minit. Tidak perlu memotong kacang.
7
Tambah wijen kepada babi dan campurkan.
8
Throw kacang hijau ke dalam kuali dan campurkan. Babi goreng gaya Cina dengan biji wijen sudah siap.
9
Begitu juga, anda boleh memasak bukan sahaja daging babi, tetapi juga ayam belanda atau ayam. Hias tidak diperlukan.