Kuki tidak berbentuk bulat dengan saiz yang berbeza benar-benar mencairkan di dalam mulut anda! Menurut resipi ini, kue yang sangat wangi diperolehi, rasa adunan pudina dan lebur adalah kombinasi hebat untuk penaik.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 210 g marjerin;
- - 100 g tepung;
- - 100 g kanji kentang;
- - 100 g gula;
- - sekumpulan pudina segar.
Manual arahan
1
Bilas sekeping pudina segar, letakkan tuala kertas untuk kelembapan kaca yang berlebihan. Selepas itu, gulung bersama-sama dengan gula pasir.
2
Tambah marjerin atau mentega yang lembut untuk jisim peppermint. Gosok sehingga jisim homogen terbentuk. Kemudian pukul pada kelajuan rendah dengan pengadun.
3
Tambah kanji kentang, masukkan tepung ke dalam campuran. Pukul lagi dengan pengadun. Adonan kue sudah siap. Isikan mereka dengan beg pastri.
4
Tutup lembaran pembakar dengan kertas pembakar. Sekat adonan melalui beg pastri. Letakkan kuali di dalam peti sejuk selama 20 minit.
5
Ambil kuali keluar dari peti sejuk, laraskan semula dalam ketuhar, dipanaskan terlebih dahulu hingga 220 darjah. Bakar selama 15-20 minit sehingga warna emas dibentuk di sekeliling tepi. Ia semua bergantung kepada ketebalan kuki anda. Kemudian keluarkan lembaran penaik dari ketuhar, alihkan spatula ke papan kayu, sejuk.
6
Pada mulanya, cookies sangat lembut, apabila disejukkan, mereka menjadi rapuh. Kue peppermint lebur di dalam mulut anda benar-benar mencairkan dalam beberapa saat! Hidangkan dengan teh panas, kopi atau susu.