Kek dalam bentuk sejenis bakul buah dan beri akan meninggalkan tetamu dengan kesan yang jelas, rasa dan aroma musim panas, serta banyak vitamin.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- Untuk ujian:
- - 4 telur;
- - 3.5-4 cawan tepung;
- - 2 gelas gula;
- - 200 g marjerin;
- - 1 sudu teh soda;
- Untuk kastard:
- - 4 telur;
- - 200 g mentega;
- - 1 gelas susu;
- - 2 gelas gula;
- Untuk krim mentega:
- - 0.5 tin susu pekat,
- - 200 g mentega;
- - buah-buahan untuk hiasan;
- - jeli untuk kek itu;
- - pita itu panjang;
- - tiub;
Manual arahan
1
Campur telur, gula dan marjerin dalam kuali. Masukkan air mandi dan, terus kacau, bawa ke pembubaran gula. Tambah soda, aduk apabila ia mendidih, keluarkan dari haba. Kemudian masukkan 2.5 cawan tepung dan biarkan selama kira-kira 1 jam. Kemudian tambahkan lagi 1-2 cawan tepung dan masakkan adunan.
2
Tuangkan kertas penaik dengan mentega dan taburkan dengan serbuk roti. Melancarkan doh dengan sangat nipis, sebaiknya segera pada lembaran penaik, dan bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 5 minit.
3
Buat custard. Campurkan gula, telur, susu dalam kuali. Dibakar, biarkan mendidih, sejuk dan aduk dalam mentega. Untuk krim mentega, campurkan mentega dengan susu pekat.
4
Lubricate kue dengan kastard, biarkan rendam selama 1 jam pada suhu bilik, kemudian masukkan ke dalam peti sejuk sehingga krim mengeras.
5
Sapukan banyak krim minyak ke atas dan sisi kek. Letakkan tiub di sekeliling dan mengikatnya dengan pita (supaya mereka melekat dengan krim). Letakkan buah dan buah-buahan dan tuangkan satu sudu teh jeli.