Persimmon datang ke Eropah dari China dan Asia Timur hanya pada akhir abad ke-19. Buah oren yang cerah dengan rasa yang lazat, rasa sedikit astringen dan aroma yang menakjubkan dengan cepat menemui aplikasi dalam masakan. Pelbagai pencuci mulut dibuat dari persimmons, mereka ditambah kepada pastri dan juga hidangan daging.
Pilih resipi anda
Penyediaan Produk
Untuk membuat kek dengan kesemak dan cognac, anda perlu: 225 g gula pasir, 70 ml cognac, 225 g tepung gandum, 100 g mentega, 1/2 sudu teh. serbuk penaik, 3 persimmons, 100 g badam, 1 sudu kecil. tanah kayu manis, 1 sudu kecil. pala, 2 telur.