Nikmati rasa cerah, manis, lembut dan kek musim panas. Ia akan merayu kepada kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- Untuk ujian:
- - 150 g tepung
- - 200 g mentega
- - 30 g kanji
- - 180 g gula
- - 6 telur
- Untuk pengisian:
- - 10 g gelatin atau jeli buah
- - jem atau jem
- Untuk hiasan:
- - 2 pisang
- - 2 kiwi
- - Nanas
- - anggur
- - 2 buah pic
- - Kelapa kelapa
Manual arahan
1
Memasak adunan biskut mentega. Pukul mentega lembut dengan gula sehingga buih putih muncul. Selanjutnya, tanpa henti untuk ditewaskan, kami memperkenalkan kuning yang dipisahkan daripada protein ke jisim yang terhasil.
2
Secara berasingan, dalam bekas dalam, pukulkan protein sejuk dan tambahkan 1/2 bahagian pada jisim minyak kami.
3
Bahagian kedua kuning telur yang telah dipukul dicampur dengan kanji, tepung dan perlahan-lahan menambah campuran minyak, menguli doh.
4
Kami membahagi doh ke dalam tiga lapisan dan seterusnya membakarnya pada suhu 180-200 darjah.
5
Letakkan kek siap dan letakkan jem atau jem pada mereka.
6
Bahagian biskut dan lapisan atas juga disalut dengan jem atau jeli buah.
7
Kemudian kami menghiasi sisi biskut dengan kelapa, dan bahagian atas dengan irisan nanas, persik, anggur, kiwi dan pisang.
8
Selepas kita meletakkan lapisan atas buah, kita mencairkan gelatin dalam air suam, biarkan ia menyejukkan sedikit dan kot dengan buah.
9
Kue siap dihantar ke peti sejuk selama 30-40 minit.