Keju keseronokan yang indah ini sesuai untuk sarapan pagi dan pencuci mulut. Oleh kerana keju dan nektar kotej, gabungan yang lembut dan berguna diperolehi. Masak goreng dalam ketuhar. Sekiranya anda tidak menemui nektar, maka pic juga sesuai untuk resipi ini.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 300 g keju kotej;
- - 3 telur;
- - 5 sudu besar. sudu semolina, krim masam;
- - 4 sudu besar. sudu gula;
- - 2 sudu besar. sudu mentega;
- - 1 sudu teh serbuk penaik;
- - gula vanila.
- Untuk nektar:
- - 3 madu atau pic;
- - 2 sudu besar. sudu gula;
- - 1 sudu besar. sudu mentega.
Manual arahan
1
Campurkan keju kotej dengan vanila dan gula tetap, pukul telur, kacau. Tambah mentega lembut, semolina, krim masam, serbuk penaik. Campurkan dengan teliti sehingga licin.
2
Bilas nektarin atau pic, keluarkan benih dari buah, potong ke dalam kepingan nipis. Cairkan gula dalam kuali, tambah sedikit mentega. Apabila ia larut, masukkan nektar ke dalam kuali, simmer selama 2-3 minit dengan api yang rendah, kemudian keluarkan dari dapur, sejuk sepenuhnya.
3
Tutup penutup bakar dengan kertas, letakkan kepingan nektar di bahagian bawah, tuangkan adonan curd di atas, masukkan ke dalam ketuhar. Masak kasur keju kotej dengan nectarine karamel selama 40 minit pada suhu 180 darjah. Waktu memasak mungkin berbeza - fokus pada ketuhar anda, periksa tahap kesediaan kaserol.
4
Keluarkan panci dari ketuhar, biarkan casserole sejuk sedikit, pasangkan ke hidangan supaya nektar di atas, tuangkan sos caramel di atas, yang tinggal selepas menggorengkan nektar.