Bagi ramai, ibu sering memasak casserole keju di zaman kanak-kanak. Kanak-kanak membesar, kini mereka sudah memanjakan anak-anak mereka dengan pelbagai keju kotej. Berikut adalah salah satu pilihan untuk keju kotej dengan ceri - ternyata lembut dan lazat.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 180 g keju kotej 9%;
- - 180 g keju kotej 1.8%;
- - 140 g keju curd;
- - 130 g gula;
- - 4 telur;
- - 100 g semolina;
- - 50 g mentega;
- - 400 g ceri pedas;
- - 0.5 sudu teh serbuk penaik;
- - 2 sudu besar. sudu kanji;
- - gula pasir, vanillin secukup rasa.
Manual arahan
1
Tuang ceri 1 sudu besar. sudu kanji, campurkan.
2
Campurkan dua jenis keju kotej, tambah keju kotej.
3
Tambah semolina, gula, residu kanji. Selanjutnya hantar serbuk penaik, vanillin, campurkan.
4
Masukkan mentega lembut, kacau.
5
Masukkan telur ayam, kacau rata.
6
Tuangkan dadih ke dalam hidangan minyak. Lay ceri-ceri di atas.
7
Bakar selama 50 minit pada 180 darjah sehingga perang keemasan.
8
Biarkan dadih siap dengan ceri, taburkan dengan gula tepung. Selera makan!
