Makanan ringan biasanya dipanggil bahagian-bahagian kecil masin, pedas dan hidangan lazat lain, yang selalu memulakan hidangan utama, seperti makan tengahari dan makan malam.
Pilih resipi anda
Hidangkan makanan pembuka di hadapan hidangan utama. Juga dipertimbangkan adalah makanan ringan yang dihidangkan dengan minuman beralkohol. Mereka juga boleh digunakan untuk cepat menghilangkan kelaparan, antara makanan utama. Kategori hidangan ini merangsang nafsu makan, memenuhi kelaparan, melembutkan rasa alkohol dan menghentikan proses mabuk cepat. Makanan ringan yang dihiasi dengan indah menghiasi sebarang meja dan membangkitkan selera makan, menambah pelbagai warna dan rasa kepada mereka.
Makanan ringan panas dan sejuk. Selalunya sejuk. Sesetengah produk tepat dalam bentuk sejuk dengan jelas memaparkan semua kehalusan aroma dan rasa. Kategori ini termasuk hidangan yang paling pelbagai dan pelbagai, baik dari segi memasak dan produk.
Makanan ringan adalah makanan mentah, yang tidak diproses sepenuhnya: herba, buah-buahan, buah beri, pelbagai sayur-sayuran, tidak perlu dicincang, mereka boleh disajikan dengan baik dan dibasuh.
Terdapat makanan untuk makanan ringan yang menjalani pemprosesan yang kompleks dan panjang: memasak, merokok, memanggang, memanaskan semula, tetapi sebelum menghidangkan hidangan sedemikian di atas meja, mereka biasanya disejukkan. Kumpulan ini termasuk ham, sosis, ikan, daging asap, aspic, dsb. Antara jenis makanan ringan ini terdapat banyak hidangan lain yang tidak memerlukan kesulitan dalam proses memasak, tetapi agak menarik dan bervariasi.