Kembang kol mempunyai banyak ciri berguna. Kubis yang dimasak dalam periuk perlahan sangat enak dan aromatik. Kaserol yang hangat sesuai untuk makan malam keluarga, serta untuk perjamuan penuh.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - kembang kol 600 g;
- - daging cincang 200 g;
- - tomato 2 buah;
- - bawang 2 pcs;
- - telur ayam 3 pcs;
- - krim masam 3 sudu besar. sudu;
- - Keju keras 100 g;
- - Minyak sayur 1 sudu besar. sudu;
- - lada tanah merah;
- - lada hitam tanah;
- - garam.
Manual arahan
1
Basuh kol kembang bunga, buang untuk perbungaan. Tuang 300-400 ml air ke dalam mangkuk multicooker, letakkan kubis itu. Masak selama 10-15 minit dalam mod kukus.
2
Kupas bawang, potong cincin. Basuh tomato, potong ke dalam bulatan. Masukkan daging cincang dan garam dan lada. Tuang minyak sayuran ke dalam mangkuk multicooker.
3
Letakkan cincin bawang pada minyak sayuran, di atas dengan lapisan daging cincang. Letakkan tomato di atas daging, kemudian kembang kol.
4
Dalam mangkuk, pukul krim masam dengan telur dan garam. Tuangkan kaserol dengan campuran. Pisau keju, taburkan di atas kubis. Masak selama 40-45 minit dalam mod penaik.
Perhatikan
Pilih kubis dengan inflorescence kecil atau potong setiap inflorescence menjadi 2-4 bahagian. Untuk daging cincang, gunakan campuran daging lembu dan daging babi.
Nasihat berguna
Untuk membuat kaserol lebih berair, setiap lapisan boleh disejukkan dengan sedikit mayonis. Garam dan lada setiap lapisan rasa. Apabila kaserol siap, taburkannya dengan pasli cincang segar dan dill.