Untuk membuat makan malam yang hangat, sudah cukup untuk menggunakan dua produk utama - kentang dan daging. Tetapi untuk membuat hidangan khas, anda memerlukan bahan tambahan. Pilihan terbaik untuk menggabungkan semua produk adalah membakar mereka di dalam ketuhar. Kaserol akan menjadi lezat, berair dan harum.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - daging lembu 600 g
- - kentang 300 g
- - cendawan 200 g
- - bawang 1 pc.
- - lada manis 1 pc.
- - sup daging 400 ml
- - krim 30 ml
- - Zaitun dan mentega
- - pes tomato
- - daun basil
- - Dill
- - Garam dan lada secukup rasa
Manual arahan
1
Basuh daging lembu, keringkan dengan serbet dan melalui pengisar daging.
2
Potong bawang dan lada manis ke cincin setengah nipis, dipindahkan ke kuali yang dipanaskan dan tumis dalam minyak zaitun. Beberapa minit sebelum akhir menggoreng, letakkan daging cincang yang telah disediakan sebelum ini. Rebus selama lebih kurang 20 minit dengan tambahan sup, cendawan halus dicincang, pes tomato, rempah dan daun basil cincang.
3
Kupas dan rebus kentang, kemudian mash dalam kentang tumbuk, campurkan dengan mentega dan krim sehingga massa homogen terbentuk.
4
Tuangkan jamur dengan mentega dan letakkan campuran cendawan dan daging cincang, kemudian letakkan kentang tumbuk. Letakkan dalam ketuhar yang dipanaskan dan bakar pada 200 darjah selama 40-50 minit.
5
Hiaskan kaserol siap dengan dill dicincang, potong ke bahagian dan panaskan.