Sesiapa yang pernah ke Australia mengetahui tentang ciri masakan ini. Hidangan nasional mereka disediakan dari produk mudah dan berpatutan untuk sesiapa sahaja. Walaupun demikian, hidangan yang dimasak itu menggembirakan kecanggihan mereka.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 500 g hati lembu;
- - 150 g bacon atau brisket;
- - 1/4 cawan minyak zaitun;
- - 3/4 cawan susu;
- - 1/4 cawan krim;
- - 3 pcs. kentang;
- - 1/3 keping. zucchini;
- - 1 pc. bawang;
- - 1 sudu besar tepung;
- - 3 telur;
- - perasa "Maggie."
Manual arahan
1
Untuk membersihkan sekeping hati sebuah filem. Potong, 2 cm tebal Lada, garam dan goreng dalam minyak zaitun tidak lebih daripada 10 minit.
2
Pate kentang dan zucchini, campurkan dengan 3 kuning (untuk sekumpulan massa yang dihasilkan). Goreng pancake yang dihasilkan dalam minyak sayuran sehingga kerak yang indah.
3
Kami meletakkan hati daging lembu goreng di dalam oven dan penkek untuk pemanasan selama kira-kira 10 minit pada suhu 220 darjah.
4
Potong bawang dan bacon dengan kasar.
5
Goreng bacon dan kemudian tambah bawang ke kuali. Kacau, tambah krim dan susu, taburkan dengan tepung. Anda perlu mendapatkan jisim homogen tanpa benjolan.
6
Hidangkan pada pinggan dalam lapisan: 1 - hati, 2 - penkek sayur dan tuangkan sos di atas. Lebih baik cuba panas dengan segelas wain kering.