Ikan adalah produk diet yang sangat baik yang mengandungi sejumlah besar bahan berharga untuk tubuh manusia. Mackerel mempunyai rasa yang indah dan kemudahan penyediaan, dan juga berjalan lancar dengan banyak produk lain.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 550 g ikan makar segar beku;
- - 1 lobak merah;
- - 145 g bawang;
- - 520 g champignons;
- - 50 g semolina;
- - 50 ml mayonis;
- - garam;
- - campuran lada;
- - oregano;
- - 30 ml minyak sayuran;
- - paprika dan kari;
- - limau, sayur-sayuran untuk hiasan semasa berkhidmat.
Manual arahan
1
Bersihkan ikan, buang semua sirip, kepala, ekor dan entrails. Bilas dengan teliti di bawah air yang mengalir, pat kering dengan kain, potong panjang dan keluarkan rabung. Kemudian parut dengan garam, lada dan oregano.
2
Kupas dan cincang bawang dan wortel. Basuh, kering, potong dan gorengkan cendawan dalam minyak bunga matahari, bersama dengan bawang dan lobak merah. Masukkan garam, paprika dan semolina kepada mereka. Campurkan semuanya dengan teliti.
3
Letakkan makarel di atas papan pemotong, gris di dalam dengan mayonis dan letakkan pengisian. Kemudian sambungkan bahagian-bahagian ikan dan mengikat benang yang kuat.
4
Pindahkan ikan ke kerajang minyak, tuangkan mayonis di atas dan taburkan dengan perisa. Kemudian bungkusnya dalam foil dan bakar dalam ketuhar selama 35 minit.
5
Untuk membuat permukaan pelik ikan, anda boleh membuka foil beberapa minit sebelum siap.