Dalam sistem pengetahuan India tentang kehidupan yang sihat dan faktor-faktor yang menghalang atau menyumbang kepada penyembuhan tubuh manusia - Ayurveda, kesihatan secara langsung dikaitkan dengan dan bergantung kepada tenaga vital. Tenaga hidup, sebaliknya, bergantung pada banyak faktor, termasuk makanan yang anda makan. Sebahagian daripada mereka mengambil tenaga daripada anda, dan sesetengahnya, sebaliknya, memberikannya kepada anda.
Pilih resipi anda
Produk - Sumber Kehidupan Tenaga
Perlu difahami bahawa tenaga dan kandungan kalori penting adalah perkara yang sama sekali berbeza. Makanan kalori yang paling tinggi, sebagai peraturan, tidak begitu berguna, tetapi mereka yang sumber tenaga tidak diragukan lagi berguna. Bagi mereka, terdapat definisi khas dalam Ayurveda, mereka dipanggil "sattvic."
Kategori ini terutamanya termasuk buah beri, buah-buahan dan sayur-sayuran. Selain itu, tidak kira bagaimana ia digunakan - mentah atau selepas rawatan haba, perkara yang paling penting ialah mereka segar. Dalam bentuk bakar atau rebus, produk ini boleh menjadi lebih berguna daripada mentah, kerana ia lebih mudah dicerna dan mengesan unsur yang mengandunginya lebih baik diserap.
Makanan tenusu juga termasuk tenaga. Yang paling intensif tenaga dianggap susu rebus dan menjelaskan mentega. Di samping itu, tenaga boleh diperolehi daripada gandum dan produk berdasarkannya: bijirin dari bijirin penuh, roti dari tepung sepenuh, dedak, pasta dari jenis durian bijirin ini.
Air bersih akan membantu menjimatkan tenaga, yang mesti dikumpulkan dalam sumber semula jadi, menghapuskan pencemarannya oleh kekotoran berbahaya.
Tenaga penting terkandung dalam madu, yang, menurut Ayurveda, menumpukan tenaga matahari, minyak zaitun tambahan yang belum dimurnikan, kacang-kacangan: kacang merah, kacang, kacang dan kacang.